Pour les temps d'attente, faut pas se mentir non plus, pour un disque à plateaux et un Macbook de 2010 c'est normal.
Et si le disque dur est en train de rendre l'âme, ça s'améliorera pas.
Le remplacement par un SSD serait bienvenu.
Pour la clé bootable, tu peux toujours utiliser l'application...