Je suis passé de l'originale à Hermes series2, avec nouveaux cadrans donc, une sauvegarde s'est super bien passée : ça t'évite de régler tous les cadrans, l'écran d'accueil, les notifications etc...
Quand on y pense l'essentiel est dans l'iPhone.
D'ailleurs mes sauvegarde Watch font à peine 5mo...