J'ai également un MBP Early 2011, un 17" i7 cadencé à 2.2 Ghz, et un GPU AMD 6750M. J'ai 16 Go de RAM aussi, ça aide un peu.
Dans Parralels, il y a plusieurs petits réglages à prendre en compte et une fois que c'est fait, SWTOR tourne très bien (bien sûr, pas avec toutes les options à fond...