Bonjour,
Dans un souci de gain de place (bibliothèque photo de 150go), j'avais l'habitude avec Aperture/iPhoto de supprimer les RAW à la main (par le Finder) de mes événements plus anciens. Le logiciel affichait le JPEG à défaut de retrouver le RAW.
Dans Photos, j'ai pratiqué la même chose...