Bonsoir,
Je confirme : j'ai mis la date à août 2016 en bloquant la synchro de l'horloge et là, l'installation s'est bien faite.
L'avant dernière fois que j'avais installé El Capitan sans aucune manie remonte à début août de cette année : Apple nous fait-il une rentrée scolaire ? :)
Merci à tous.