Bonjour,
je vois que la question date mais je débute sur garageband et j'ai eu le même soucis. J'ai donc lu les réponses ci-dessus et en tâtonnant, j'ai trouvé quelque chose qui fonctionne pour moi : il faut justement décocher dans les préférences de Garageband, onglet "Avancées", la fonction...