Si les artiste/titre/plage/genre sont indiqués dans le CUE (en texte), le logiciel qui fait le splittage (depuis le CUE) est assez mauvais pour ne pas les utiliser afin d'affecter les tag ID3 aux fichiers. A ta place, je changerai de logiciel pour un truc mieux pensé (oui, désolé, ne m'étant pas penché sur le pb, je n'ai pas de nom à t'indiquer...)
Oui c'était ma première idée. Le "mauvais" logiciel en question c'est xAct. Si je lui trouve un substitut, je posterai le lien ici. Je suis assez étonné en parcourant le net que si peu de gens soient confrontés au même problème, le système ape/flac+cue étant quand même assez courant.