De quelle version de Word (en quel niveau de mise à jour), sur quelle version de Mac OS X est-il question ?
C'était un souci récurrent dans la version 2008 d'Office (surtout quand elle n'était pas mise à jour). Une suppression des préférences liées à Word permettait généralement de venir à bout du problème des barres d'outils qui "sortaient" de la fenêtre. Si c'est de ça qu'il s'agit...