Jacques
Tout en bas du tableau que tu as posté > rubrique :
 Logical Volume > tu as cette mention :
	
	
	
		Bloc de code:
	
	
		Revertible: Yes (no decryption required)
	 
 
--> cela signifie que le système de stockage 
CoreStorage a été mis-en-place par 
conversion simple (pas de reformatage) du format de système de fichiers 
jhfs+ qui pré-existait sur la partition de destination (c'est une instruction du Programme d'installation de «
Sierra» qui lui fait générer automatiquement une conversion au 
CoreStorage sans demander l'avis de l'utilisateur).
En conséquence : si tu passes la commande donnée par 
Jean --> une 
réversion du format 
CoreSorage va s'effectuer en mode "
live" (le volume démarré 
Macintosh HD maintenu monté pendant l'opération). Tu vas te retrouver avec un volume (intact) montant à partir d'un simple système de fichiers 
jhfs+. Si tu postes le tableau retourné par une commande :
	
	
la disparition du 
CoreStorage devrait sauter aux yeux.
Mais est-ce que le volume de secours affiché «
Récupération 10.12.6» va de nouveau se montrer à l'écran du 
boot_manager ("
alt") ? - te demandes-tu.
Oui > pour la raison suivante : le processus de déconstruction logique du 
CoreStorage inscrit sur la partition 
disk0s2 de l'OS > implique nécessairement aussi celui du logiciel « 
booter » inscrit dans le volume 
Recovery HD de la partition 
disk0s3 et dont la présence 
convertissait ce volume à la fonction 
prioritaire de 
volume de pré-démarrage du 
Volume Logique du 
CoreStorage. Je t'ai expliqué précédemment en quoi cela implique nécessairement qu'aucun volume «
Récupération 10.12.6» ne peut alors être affiché.
Le dossier 
com.apple.Boot.S recelant le logiciel « 
booter » se trouve donc supprimé du volume 
Recovery HD > qui ne recèle plus que le dossier 
com.apple.recovery.boot contenant le 
RecoveryOS de secours. Et comme le processus de déconstruction appelé par la commande 
diskutil a des manières de grand seigneur > à la fin de cette déconstruction > une nouvelle 
bénédiction (
blessing) de l'en-tête du volume 
Recovery HD est opérée > qui inscrit un chemin de boot pour l'
EFI sur le démarreur 
boot.efi du 
RecoveryOS dans le dossier 
com.apple.recovery.boot.
Cet acte final est le sceau qui redonne au volume 
Recovery HD sa personnalité de volume de secours --> en conséquence > le 
boot_manager l'identifie comme tel et l'affiche sous le nom : «
Récupération 10.12.6» (il y a des fichiers 
.disk_label qui lui signalent le nom de volume à afficher).