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Un ambassadeur est une pâtisserie constituée d'une génoise imbibée de Grand Marnier et entrecoupée d'une couche de crème pâtissière fourrée aux fruits confits, l'ensemble étant recouvert d'une pâte d'amande.
--> Depuis pas longtemps, en fait depuis Mitterrand l'on fait croire à toute une génération de gamins (80% d'une classe d'âge ...) qu'ils sont des génies et l'on dévalorise ainsi le Bac !