Matlab R2006a et caractères français

[Scrameustache]

Bonjour,

Je travaille en ce moment avec Matlab R2006a sur OSX 10.4.8.

Je dois faire des figures contenant des caractères accentués (je fais une thèse qui sera rédigée en français). Voici mon problème:

1. J'écris mon code avec l'éditeur matlab, pas de problème.
2. J'execute mon code (à partir de l'éditeur), les caractères accentués n'apparaissent pas sur les figures
3. Si je ferme l'éditeur et que j'ouvre de nouveau mon fichier .m, les caractères ont disparu... définitivement

Par contre, si j'execute le même code à partir de la command Window, tout fonctionne correctement!! Le problème survient donc probablement lorsque l'éditeur enregistre le fichier.

Je ne sais que faire
Merci pour votre aide.