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J'ai les mêmes problèmes que toi mais j'ai le MacBook Pro depuis hier saeulement donc je ne le connais pas encore bien, peut-être le format des versions (UB ou pas ?).
Pour le WMP, c'est normal : il faut attendre la version Universal Binaries de Flip4Mac. Il y a cependant une solution provisoire qui consiste à faire fonctionner Safari via Rosetta (aller dans le dossier Applications, lire les informations de Safari et cocher la case ouvrir avec Rosetta).
Pour QT, ça l'est nettement moins. Quel est le problème exactement ?