Bonjour,
C'est tout à fait possible de ré-installer Mac OS X sans iLife avec la clé USB des Macbook Air. Il faut par contre formater le disque avant de ré-installer l'OS, sinon il faut juste une "réparation" du système. Dans le programme d'installation, tu as l'Utilitaire de disque disponible après le choix de la langue, via le menu "Utilitaires".
Attention, lors du formatage tu perds bien sûr toutes les données déjà présentes sur l'ordinateur.