Bonjour et bienvenue sur les forums de MacGénération !
Peut-être une petite recherche te donnerait-elle déjà des pistes intéressantes, du genre Chronosync ou Sync2Folders qui reviennent régulièrement. Voir par exemple
dans ce fil (parmi beaucoup d'autres qui traitent de la question).
Sinon, pour ce qui est des "premier pas", on peut te recommander de jeter un oeil sur des sites comme
Rhinos-mac ou
Débuter sur Mac, ça te permettra de mieux appréhender les fonctionnements de base de Mac OS X