Personnellement, je maintiens que
c'est par là que cela doit se passer.
Je comprends ce que tu veux dire Moonwalker, mais y'a clairement 2 écoles.
Il y a ceux qui vont se lancer tête baissée comme des fricos sans se poser de question directement dans l'Obj-C, et qui ont bien raison parce que le C serait plus une perte de temps pour eux. Il s'agit de ceux qui ne cherchent pas à être productifs ou ne pas livrer une app ultra fonctionnelle ou commerciale.
Là dessus, je les rejoins, se taper l'apprentissage du C est pas forcément utile.
Après, il y a ceux qui veulent aller au bout des choses, saisir les concept-clés de la programmation de base, produire du code ultra propre, voire vendre leur app. Auquel cas, le passage par le C est inéluctable, étant donné que c'est la base de tout -- surtout de l'Obj-C.
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Perso, j'ai opté pour mon apprentissage sur ça:
La formation complète sur Objective-C 2.0. 7h de vidéo
Cette méthode est très bien parce qu'on passe par l'apprentissage des bases du C (bonnes bases pour saisir les concepts principaux de la programmation selon moi), et on évolue doucement vers l'Objective-C.
L'avantage, c'est que c'est fait par un Belge, donc dispo en français
Je combine ça bien sûr avec :
Programmation Cocoa sous Mac OS X d'Aaron Hilleglass,
Learning Cocoa With Objective-C d'O'Reilly,
et le fameux
Programming in Objective-C 2.0 de Stephen G. Kochan.
Kochan a aussi fait un truc fabuleux en vidéo qui reprend le même titre :
Programming in Objective-C 2.0 sur Amazon.
Il y a aussi une série de tutoriels hyper complets et bien faits par Craig Williams (membre actif de macscripter.net selon mes souvenirs)
sur VTC (6h de vidéo hyper bien expliqué mais en Anglais).
Pour ceux qui veulent s'en donner les moyens, une combinaison de bonne littérature mène au succès, et y'a pas d'excuse
(il faut aussi aimer l'anglais!).