Non ça ne se fait pas tout seul... la première fois où tu saisis ton mot de passe, un message apparait te demandant si tu veux le stocker dans le trousseau (pour qu'il se saisisse automatiquement les fois suivante) ou pas.
De plus tu peux aller ouvrir le trousseau d'accès (dans le dossier utilitaires), pour voir les mot de passe qu'il contient
Il m'arrive également d'effectuer des paiements bancaires, et je n'ai absolument aucun n° de compte ou données sensibles dans mon trousseau (et en fait je n'ai pas grand chose dedans).
Ce serait de la pure folie que de stocker ce type d'infos.
J'utilise Firefox et je le règle en sorte qu'il ne garde pas ce type de données en mémoire.
Peut-être que c'est l'utilisation de Safari qui est à revoir...