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S'il s'agit bien d'exécutables Windows, ben, comme on peut s'y attendre, ça s'ouvre sur un PC sous Windows ou sur un Mac avec Windows installé via Virtual PC, Bootcamp, Parallels, VM Ware Fusion, etc. selon la machine et les goûts personnels...
Ceci dit il existe quelques cas où il s'agit d'archives autoextractibles. Dans ces cas là, on peut extraire l'archive avec des outils sous Mac OS X, par exemple Stuffit Expander. Mais c'est bien le seul cas...