*On part du principe que OS X El Capitan et macOS High Sierra sont bien dans le dossier "Applications"
Clé usb branchée
Utilitaire de disque > formater la clé usb à sa racine : 
Table de partition GUID> 
Format Mac OS étendu journalisé> 
Nom MyVolumeA
Ensuite tu doubles cliques sur la racine de ta clé usb et tu choisis "
Partitionner", tu va avoir un cercle, tu cliques sur "
+" pour ajouter une partition qui sera de part égale avec pour nom "MyVolumeB"
Tu quittes "Utilitaire de disque" direction le Launchpad> Autre> 
Terminal (cmd à exécuter l'une après l'autre)
	
	
	
		Bloc de code:
	
	
		sudo /Applications/Install\ macOS\ High\ Sierra.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolumeA
	 
 
	
	
	
		Bloc de code:
	
	
		sudo /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app/Contents/Resources/createinstallmedia --volume /Volumes/MyVolumeB --applicationpath /Applications/Install\ OS\ X\ El\ Capitan.app
	 
 Fin