j'ai debute sur mac, donc je suis peut etre legerement subjectif, mais a priori se servir d'un Mac est tres facile. La doc papier fournie avec les becanes est un peu legere, mais tu peux trouver pas mal de sites qui aident les debutants sur mac dans des domaines precis (connexions reseaux, etc). Tu peux en principe trouver des adresses de sites tels que Gete.net dans la rubrique "Tribumac" de MacGen.
Parmi les differences avec un PC sous win, il y'a les volumes (Disque dur, CD, Carte memoire etc) qui sont toujours visibles sur le bureau, pour ejecter un disque il faut le mettre a la corbeille.
Le clic droit a un peu moins d'importance que sur PC mais il devient egalement tres utilise (donc penser a investir dans une souris USB a 2 boutons si tu preferes ca, car les Souris Apple sont mono-bouton et ctrl-clic remplace le clic droit).
Le glisser deposer est beaucoup plus courant dans les applis Mac, ca fonctionne tres souvent et c'est tres pratique.
Un truc pourra te derouter au debut, les touches des clavier Mac sont pas placées pile au meme endroit. Exemple: la plus utile c'est "Commande" (Pomme) qui est un equivalent de Controle sur PC, mais elle se situe a l'emplacement de la touche Alt sur un clavier PC.
Le dock est different de la barre des taches de Windows. Mais je pense que la combinaison Dock + Exposé de Mac OS 10.3 (Panther) te fera progressivement oublier le systeme win...
A part ca, la barre des menus est unique et toujours en haut de l'ecran contrairement aux fenetres Win qui en incorporent toujours dans chaque fenetre. Autre difference notable sur Mac, on travaille beaucoup plus avec des superpositions de fenetres (ex: une fenetre de Safari le navigateur Mac au dessus d'un doc Word, lui meme au dessus d'une autre fenetre Safari etc).
On s'y retrouve toujours car la barre des menus indique justement quelle est l'appli utilisee. En pratique ca permet de faciliter les echanges d'objets et les glisser deposer entre des programmes differents. Par exemple, tu peux facilement faire passer des objets d'Illustrator dans Photoshop. Sous Windows j'ai l'impression que les gens travaillent plus souvent avec une appli en plein ecran et privilegient une sorte de basculement.
Donc sur Mac c'est un peu different mais tu en saisiras vite les subtilites si tu essaye...
Quant aux applis, les classiques du monde PC existent (Office et cie), l'antivirus tu peux quasiment t'en passer, MSN Messenger est par contre pas aussi complet que la version PC (idem pour WMP), esperons qu'ils se bougent un peu plus chez Microsoft et optimisent davantage... Tu peux quand meme compter sur de bonnes alternatives (iChat le client AIM d'Apple ou Proteus ou Fire). Le DivX fonctionne correctement et bien sur tu disposeras des iApps gratuites d'Apple (iTunes, iMovie, iPhoto etc qui peuvent etre tres utiles, consulte apple.fr pour avoir un apercu de ces logiciels tres facile mais super efficaces)
En tout cas bienvenue si tu franchis le pas!
Quant au materiel, l'iBook est super bien designe (je l'ai depuis 2 ans et quelques et je suis pret a investir dans un nouveau modele G4, donc je ne m'en lasse pas!). Il n'a pas de pepins normalement, car c'est un modele qui a ete sans cesse ameliore. La batterie par contre peut s'user relativement vite si elle est tres souvent dechargee partiellement/rechargee mais bon c'est un probleme commun a tous les portables (souscrire a une garantie etendue AppleCare permet jusqu'a present de pallier ces risques et proteger ton investissement car les pieces detachees d'un portable sont cheres). Rajouter une barrette de RAM ou une Carte Airport Wifi est enfantin aussi, enfin bref ce sont vraiment des becanes agreables a vivre et a utiliser...
