Voici
le régime alimentaire strict auquel la fromagerie Cosma soumet les donneuses pour un lait maternel de la plus haute qualité necessaire à la fabrication du Petit Singly, spécialité fromagère à base de lait maternel de femme :
* 100 g de pain (ou équivalent céréales) à raison de 60g le matin, 40g l'après-midi,
* 200g de féculents cuits le midi,
* 100 g le soir,
* légumes verts à volonté,
* 2 x 100 g de viande ou équivalent (poissons, oeufs...),
* 2 fruits et un jus de fruit,
* 2 x 40g de fromage et 3 produits laitiers (
de vache exclusivement). Ben oui !
Par ailleurs nous veillons à ce que les donneuses :
* ne fument pas,
* ne boivent pas d'alcool en quantité excessive,
* ne fassent pas usage de stupéfiants ou de produits ménagers susceptibles de passer dans dans le lait
En ce sens, la fromagerie Cosma assure un dépistage systématique pour vous garantir une qualité d'hygiène et de production afin de vous offrir un Petit Singly irréprochable.