Il n'y a aucun problème pour mettre le Mac et la PS3 en réseau. Il faut simplement un soft du type PS3 Media server ( gratuit ) sur le Mac. Il marche avec SL et la PS3 verra tous les éléments lisibles par elle sur le DD du Mac comme sur les autres disques connectés physiquement au Mac ( c'est à dire pas sur un disque réseau ).
Je suppose que d'autres media server marchent aussi, mais celui là, en tout cas marche ( si les formats des vidéos sont lisibles par une PS3 à jour dans son software).
Si on veut que la PS3 accède à des disques réseaux ( comme un disque connecté sur un switch/routeur ou une Time capsule, par exemple), c'est un petit plus délicat. Vuze le fait, même si ce n'est pas son objet principal,mais c'est un version beta qui transcode à la volée pour une lecture par une PS3. Il faut aussi que le débit du Wifi soit bon, c'est à dire de préférence avoir les appareils pas trop loin les uns des autres.