Y'a quoi à manger ce soir ??
- Créateur du sujet rezba
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El_ChiCo a dit:à la limite bobby, j'aima mieux ressembler à ta charmante petite bestiole qu'au néant...
oui, mais est-ce que le néant n'est pas proche de l'infini ?
ah nan c'est bon, hein, j'ai deja mal au casque avec tous ces avatars a la con qui clignotent dans tous les sens, on va pas en rajouter avec des questions pourraves qui menent a rien!!!colette a dit:
bobbynountchak a dit:
PATOCHMAN a dit:Pas de problèmes pour Bibi
El_ChiCo a dit:à la limite bobby, j'aima mieux ressembler à ta charmante petite bestiole qu'au néant...
CLAY a dit:
CLAY a dit:la cofusion me gagne,
tu es beau avreil!!!!
averell a dit:Je pensais que c'était un fantôme qui lavait son costard avec Bonux ...
CLAY a dit:
colette a dit:
bobbynountchak a dit:
averell a dit:
averell a dit:
CLAY a dit:
CLAY a dit:
El_ChiCo a dit:c'est la tête de Bethov que tu traite de tronche :rateau:
et vous avez mangés quoi? :siffle:
pour moi, c'était McDo
A
al02
Invité
Ce soir :
Copié dans : LE PETIT PERRET GOURMAND (je vous le recommande !)
Saucisson de Lyon chaud aux pommes de terre en vapeur
arrosées de vinaigrette à l'huile de noix
Saucisson de Lyon chaud aux pommes de terre en vapeur
arrosées de vinaigrette à l'huile de noix
Pour 5 convives :
- 1 beau saucisson de Lyon à cuire de 600 à 700 g
- 7 ou 8 pommes de terre roses (Roseval)
Choisissez-les moyennes et à peu près d'égal calibre en fonction de la cuisson vapeur
- 1 cuillerée à soupe de bon vinaigre de vin
- 1 cuillerée à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'arachide
- 3 cuillerées à soupe d'huile de noix sel,
- poivre gris au moulin
- 7 ou 8 pommes de terre roses (Roseval)
Choisissez-les moyennes et à peu près d'égal calibre en fonction de la cuisson vapeur
- 1 cuillerée à soupe de bon vinaigre de vin
- 1 cuillerée à café de moutarde de Dijon
- 1 cuillerée à soupe d'huile d'arachide
- 3 cuillerées à soupe d'huile de noix sel,
- poivre gris au moulin
Préparation :
Mettez 2 litres d'eau dans votre cuiseur-vapeur.
Placez sur la grille inférieure, le saucisson à cuire coupé en rondelles de 2 centimètres d'épaisseur.
Dans le compartiment supérieur, placez les pommes de terre non pelées après les avoir lavées.
Laissez cuire 25 à 30 minutes.
Mettez le vinaigre et le sel dans un bol, mélangez bien à la cuillère en bois afin de le laissez dissoudre. Ajoutez la moutarde, mélanger bien, puis les huiles et le poivre au moulin.
Ôtez le saucisson et les pommes de terre de la grille où ils ont cuit. Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un saladier avec les tranches de saucisson par-dessus.
Arrosez le tout avec la vinaigrette.
Placez sur la grille inférieure, le saucisson à cuire coupé en rondelles de 2 centimètres d'épaisseur.
Dans le compartiment supérieur, placez les pommes de terre non pelées après les avoir lavées.
Laissez cuire 25 à 30 minutes.
Mettez le vinaigre et le sel dans un bol, mélangez bien à la cuillère en bois afin de le laissez dissoudre. Ajoutez la moutarde, mélanger bien, puis les huiles et le poivre au moulin.
Ôtez le saucisson et les pommes de terre de la grille où ils ont cuit. Pelez les pommes de terre, coupez-les en rondelles. Mettez-les dans un saladier avec les tranches de saucisson par-dessus.
Arrosez le tout avec la vinaigrette.
A déguster avec une Leffe, c'est extra !! :love: :love:
A
al02
Invité
supermoquette a dit:le couillon, me filer la dalle en sortant de table, hop boules rouges
Le repas n'était pas assez copieux ?
- Statut
