Y'a quoi à manger ce soir ??
- Créateur du sujet rezba
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Ce soir c'est le "riz de la honte". Je vous donne même pas la recette, c'est trop la honte.
Un vrai dîner de geek.\o/
Un vrai dîner de geek.\o/
Un ch'tit reste de veau froid avec un peu de mayo et de la salade verte !
.... c'est la dèche chez certains ? :eek:
.... c'est la dèche chez certains ? :eek:
T'imagines même pas à quel point.Momo-du-56 a dit:.... c'est la dèche chez certains ? :eek:
A
Anonyme
Invité
Moi c'est le contraire de la dèche !
J'ai eu la main trop lourde en passant ma commande au vendeur à domicile et j'ai du confier une partie de mes courses au frigo de chez ma mère, je me baffre pour vite lui rendre son espace !
J'ai eu la main trop lourde en passant ma commande au vendeur à domicile et j'ai du confier une partie de mes courses au frigo de chez ma mère, je me baffre pour vite lui rendre son espace !
A
Anonyme
Invité
ben ce soir ce sera moussaka surgelé mais dégelé avec du jambon e bayonne (je le parierai pas)
Pour nos moineaux au riz:love:, après la pluie... le beau temps. Je suis avec vous
P'ting, c'est pas simple des fois !:mouais: l'ambiance (boulot) est disons ... inexistante!. Mais je suis bien là, à vous lire
Bref, un peu de rosé, juste un doigt?
avec du jambon e bayonne (je le parierai pas)Pour nos moineaux au riz:love:, après la pluie... le beau temps.
Je suis avec vousP'ting, c'est pas simple des fois !:mouais: l'ambiance (boulot) est disons ... inexistante!
. Mais je suis bien là, à vous lire Bref, un peu de rosé, juste un doigt?
ZRXolivier a dit:ben ce soir ce sera moussaka surgelé mais dégelé
Pour nos moineaux au riz:love:, après la pluie... le beau temps.
P'ting, c'est pas simple des fois !:mouais: l'ambiance (boulot) est disons ... inexistante!
Bref, un peu de rosé, juste un doigt?
Bah vi j'en prendrais bien un verre moi, c'est vrai que ça fait drôle de ne plus te voir aussi souvent :love:
Tu arriveras à faire ton "trou" après un petit bout de temps au boulot.. il faut parfois un long moment (j'ai connu... :rolleyes: )
En tous les cas tchin tchin !!
Moi ce sera :
Tomates Mozzarella
Poulet Roti avec gratin dauphinois
Petite salade de roquette et son vinaigre balsamique
Cambert moulé à la louche
Profiterolles au chocolat
Tomates Mozzarella
Poulet Roti avec gratin dauphinois
Petite salade de roquette et son vinaigre balsamique
Cambert moulé à la louche
Profiterolles au chocolat
La fondue vigneronne
Pour 4 personnes
800 de filet ou de romsteck coupé en tranches très fines
1 litre de vin rouge léger *
1 oignon piqué de laurier et de girofle
1 carotte, 1 petit poireau, 1 navet, 1 petit céleri
Ail, oignon, persil hachés
4 jaunes d'uf pour le bouillon final (facultatif)
Riz blanc
* (Variante pour le bouillon: 1/2 litre de vin blanc et 1/2 litre de vin rouge avec un bouillon de buf)
Sauces diverses
Parez les légumes et coupez-les en morceau assez gros.
Préparez les sauces.
Versez le vin rouge dans le caquelon, ajoutez-y l'oignon piqué et les légumes et porter à ébullition. Laissez mijoter un quart d'heure.
Portez le vin à table sur le réchaud allumé.
Présentez la viande sur des plats de service et les sauces dans des raviers. Chaque convive cuit sa viande dans le vin et l'assaisonne à son goût.
A la fin du repas, pour chaque convive, mettez un jaune d'uf dans un bol. Parsemez de persil haché et versez dessus du vin bouillant. Une cuillerée de riz blanc pour terminer et bien remuer avant de manger.
Pour 4 personnes
800 de filet ou de romsteck coupé en tranches très fines
1 litre de vin rouge léger *
1 oignon piqué de laurier et de girofle
1 carotte, 1 petit poireau, 1 navet, 1 petit céleri
Ail, oignon, persil hachés
4 jaunes d'uf pour le bouillon final (facultatif)
Riz blanc
* (Variante pour le bouillon: 1/2 litre de vin blanc et 1/2 litre de vin rouge avec un bouillon de buf)
Sauces diverses
Parez les légumes et coupez-les en morceau assez gros.
Préparez les sauces.
Versez le vin rouge dans le caquelon, ajoutez-y l'oignon piqué et les légumes et porter à ébullition. Laissez mijoter un quart d'heure.
Portez le vin à table sur le réchaud allumé.
Présentez la viande sur des plats de service et les sauces dans des raviers. Chaque convive cuit sa viande dans le vin et l'assaisonne à son goût.
A la fin du repas, pour chaque convive, mettez un jaune d'uf dans un bol. Parsemez de persil haché et versez dessus du vin bouillant. Une cuillerée de riz blanc pour terminer et bien remuer avant de manger.
Ce soir : crêpes froment avec oeufs/gruyère râpé/jambon
P.S. Je peux faire un copier/coller dans le fil "à moi la Bretagne" ?
P.S. Je peux faire un copier/coller dans le fil "à moi la Bretagne" ?
Mââârci !!La mouette a dit:
:love:miam ! je sens que je vais essayer ça bientôt !!....
Raaaaaaaaahhhhhhh !!!!!............vbubulle.... a dit:
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