Y'a quoi à manger ce soir ??

  • Créateur du sujet Créateur du sujet rezba
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supermoquette a dit:
le couillon, me filer la dalle en sortant de table, hop boules rouges :D

y'en a qui ont de la chance que ça leur file la dalle de parler bouffe en sortie de table...
moi là c'est plutôt BEURP!
 
averell a dit:
choucroute (bien) garnie avec force cochonailles :love:

Ourff tt ça pour le soir!!! :eek:
Attention aux cauchemards cette nuit....
Bonne digestion!!!!

:p
 
al02 a dit:
Ce soir :

Copié dans : LE PETIT PERRET GOURMAND (je vous le recommande !)

Saucisson de Lyon chaud aux pommes de terre en vapeur
arrosées de vinaigrette à l'huile de noix

Le saucisson à cuire utilisé était du type : "décédé de bonne heure" ? :D :D
 
supermoquette a dit:
salut, mais tu peux retourner à la cuisine, j'ai la dalle :p

Moi, j'veux bien, mais j'ai peur que dans ce domaine, tu sois nettement plus doué que moi. C'est pas que j'aime pas faire, mais je sais pas trop, alors, j'improvise, et les résultats sont ... variables. Une sorte de roulette russe culinaire, si tu vois c'que j'veux dire ! :rose:

:D :D :D
 
Pour ce soir "bestels" à la viande". C'est à dire : viande hachée (300 gr) revenue avec des oignons (3 petits) et du persil et surtout du cumin. Bien sûr sel et povre.
Une fois que c'est cuit, j'ajoute un ½uf cru dans la préparation . puis je coupe une feuille de brick en deux et je fais des petits triangles que je trempe dans la friture au dernier moment. A manger avec un zest de citron et une bonne salade.


L'avantage c'est que s'il en reste, on peut les congeler.
 
Apéro divers et ses amuse-gueules

Magret au foie gras
Canard fermier sauce truffes au cognac
Pommes de terres Sarladaises
Fromage
Gateau florentin de chez le maître chocolatier du coin

Pécharmant 2000 à volonté...

Café, digestif...

On sait recevoir ou pas...:cool:

Bon app au fait...:siffle:
 
14° C dans mon appart alors j'ai fait tourner le four : feuilletés apéritifs surgelés, gougères, gratin dauphinois, crumble aux pommes.
 
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